Que hago con mi heladeria?
¿Qué hago con mi heladería? Desde hace más de 20 años, Gabriel Alfonsín está vinculado a la heladería. Su conocimiento de todos los aspectos del negocio –maquinaria, materias primas, elaboración y marketing- le permite hoy brindar un asesoramiento integral al heladero. Y lo hace mediante cursos de capacitación que abordan la empresa-heladería desde todos los ángulos. […]