Conferencias Realizadas

 Los días 11, 12, y 13 de junio de 2008 se presentó con orgullo para todos los heladeros del país y el Mercosur la única muestra integral y exclusiva de nuestro gremio en la ciudad de Rosario.
  • Como obtener más Utilidad en su heladeria artesanal  Lic. Gabriel Alfonsin
  • Condiciones imprescindibles para un buen helado artesanal  Gumersindo Alfonsin
  • Paso a seguir para la instalación de una heladería artesanal  Lic. Gabriel Alfonsin   
  • Estrategia de precios en la heladería artesanal Lic. Gabriel Alfonsin 
 
  • Pasos a seguir para instalar una heladería artesanal
  • Ventajas que brinda un Software de delivery exclusivo para heladerías
  • Como obtener mas utilidad en su negocio
  • Claves a tener en cuenta para la ubicación de un local exitoso
  • Condiciones imprescindibles para un buen helado artesanal”
  • Definición de las normas a seguir para encuadrar nuestro producto dentro de la tradición artesana.
  • Concepto artesanal para el armado de las formulaciones y descripción de las distintas materias primas y máquinas a utilizar para su fabricación
  • Idea general sobre el mercado del Helado Artesanal.
FITHEP MERCOSUR BRASIL 2006 : Feria Internacional de Tecnología para Helados y Panificados
  • Como se implementa una publicidad económica y efectiva .-
  • Como vender mas .-
  • Que hacer y que no hacer para tener un negocio exitoso .-
  • El producto o el servicio esa es la cuestión.-
  • Como hacer un buen marketing de servicios.-
A dictar por Lic Gabriel Alfonsin  helado artesanal
Fithep 2004: Feria Internacional de Tecnología para Helados y Panificados Sao Pablo, Brasil, Junio 2004.
  • Cómo hacer una publicidad económica y efectiva.-
Dictadas por el Lic Gabriel Alfonsin  helado artesanal
Palacio Ferial de la provincia de Alicante en España,invitado por la A.N.H.C.E.A. Asociación Empresarial Nacional de Elaboradores Artesanos y comerciantes de Helados y Horchatas, Febrero 2004
  • Cómo tener éxito en su negocio.-
  • Cómo vender más.-
  • Cómo hacer un marketing de servicios.-
  • Servicio o Producto? Esa es la cuestión.-
Dictadas por el Lic Gabriel Alfonsin  helado artesanal
Expocicha 2004 : Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal. Santa Fe, Rosario. Agosto 2004. Conferencia : -Marketing y Productos de la Heladería Artesanal.- Dictadas por el Lic Gabriel Alfonsin  helado artesanal
Fithep 2005 : Feria Internacional de Tecnología para Helados y Panificados, Buenos Aires, Argentina, Junio 2005. Conferencia : -Marketing y Productos de la Heladería Artesanal.-  Dictadas por el Lic Gabriel Alfonsin  helado artesanal

FERIPAN: 2º Edicion de Feripan, Servipasta, Expohelado y Gastronomika. Ciudad de Cordoba, del 8 al 11 de Junio de 2006.

Conferencias: -Como se implementa una publicidad económica y efectiva .- -Como vender mas .- -Que hacer y que no hacer para tener un negocio exitoso.-

Dictada por el Lic Gabriel Alfonsin helado artesanal

Conferencias: -Como optimizar su marca a través del diseño de sus puntos de venta.- -Claves a tener en cuenta para la ubicación de su local.- -Ideas innovadoras de la marca y su relación con los espacios de venta.-

Dictada por: Arq. Graciela Aguilar/Arq. Andrea Morillo


 
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