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12 de abril, Dia del Helado Artesanal
Entrevista a Gabriel Alfonsin en el Programa Educación y Sociedad
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Acompañamos a los maestros heladeros para que instalen sus propias fábricas y heladerías llave en mano.
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Webs de heladería que no podés dejar de visitar
Libros de Fabricación de Helado Artesanal
Todo sobre la fabricación, comercialización y know how del “Helado Artesanal”. Si usted está buscando contar con un excelente producto y una estrategia ganadora al instalar su Heladería Artesanal. ¡No puede dejar de leer este libro!
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Curso Intensivo de Helado Artesanal
Este curso persigue el objetivo básico que el alumno aprenda tanto los factores a tener en cuenta para la instalación de una heladería como así también los procesos de fabricación de los distintos productos que serán comercializados.
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Debido a las altas demandas que existen hoy en el mercado, el objetivo principal de la Carrera de Maestro Heladero es capacitar al alumno tanto para obtener un empleo de alto nivel como para encarar la dirección de su propio negocio.
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