4 de febrero de 2020

En Argentina se consume casi 5 kilos de helados per cápita, en Estados Unidos, cerca de 22. Hace 60 años existían cerca de 15 sabores, actualmente se puede conseguir unos 365, entre ellos chorizo colorado y pimentón. El jengibre, uno de los menos populares. El país es uno de los pocos que cuentan con una

El Ministerio de Agricultura de la Nación, con una inversión superior a los 400.000 pesos, empezó a instalar en la provincia de San Juan las primeras fábricas de helados de leche de cabra del país, que son desarrolladas íntegramente por tamberos familiares de la región. El proyecto es financiado por la Secretaría de Desarrollo Rural