BLOG DEL PROFESIONAL HELADERO
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Helados de leche de cabra
REPORTÓ EL LIC. GABRIEL ALFONSIN, ASESOR DEL EMPRENDIMIENTO Por primera vez, fabrican helado con leche de cabra 15/12/2011 VALLE FÉRTIL TIENE LA PRIMERA FÁBRICA ARGENTINA Lo ...
El Helado mas sofisticado y costoso
Fuente: Infobae
Nota opinion Gabriel alfonsin IEco
Opinion Gabriel Alfonsín Consultor de heladerías La línea que separa al helado artesanal del industrial es muy endeble, porque tiene que ver con los hábitos ...
La renta del cucurucho y sus mitos
La venta de helados es uno de los rubros que recompuso sus precios hasta niveles anteriores a la convertibilidad
Los nuevos sabores exoticos encarecen al resto
Fuente: Gastonomico.net